Manouri(ovčí)

Neohodnoceno
 
Dostupnost Skladem
51 Kč
   
Kód produktu 70
Kategorie KRÁJENÉ SÝRY
 

CENA ZA 10 dkg

Manouri - měkký syrovátkový sýr

Jedná se o jemný měkký sýr vyráběný ze syrovátky, který je obdobou italského sýru Riccota. Tento originální řecký sýr je produkován hlavně v severním Řecku, specielně v Makedonii. Jak je již typické pro tuto oblast, je surovinou ovčí nebo kozí syrovátka nebo jejich směs, do které je přidána brynza z ovčího nebo kozího mléka. Je považován za vysoce kvalitní syrovátkový sýr a v Řecku je na trhu dostupný vždy čerstvý. Sýr nelze dlouho uchovávat, při prodeji by měl být bílý a jemný.